Lila szemű búzát fejlesztettek ki

Gabonanemesítés

28

Cseh kutatók lila szemű búzát nemesítettek ki, amely a kísérletek szerint a hagyományos fajtáknál nagyobb tűrőképességet mutat a magas hőhatásokkal, a szárazsággal, a talaj sótartalmával és a gombabetegségekkel szemben. A klímaváltozás negatív hatásainak felerősödésével mindez – a magasabb stressztűrő képességgel párosulva – különösen előnyös tulajdonság, számol be az agroinform.hu mezőgazdasági hírportál.
Az új fajta kinemesítésében a brüni kutatók az Agrotest fito céggel és a Prágai Egyetemmel is együttműködtek, és néhány más, szokatlan szemszínű – például kék, piros és sárga – búzafajtával is kísérleteznek. Tomás Vychnánek vezető kutató szerint a lila vagy kék elszíneződés eleve a növény jobb alkalmazkodó képességére utal, és a kísérletekben kedvező hatást gyakorolt az állatok egészségére.
Az új búzafajta egyaránt alkalmas élelmiszeripari és takarmányozási célokra, bár kenyérsütésre nem igazán megfelelő, de tésztagyártásra vagy sör és alkoholmentes italok gyártására annál inkább.

Akár ez is tetszhet

Hozzászólások lezárva, de 1 | trackbacks és Pingbacks vannak nyitva.