Műhely

Életképek

Ion Grigorescu képzőművész alkotásaiból nyílik kiállítás ma délután 6 órakor Csíkszeredában, az Új Kriterion Galériában. A nemzetközi elismerésnek örvendő román festő, illusztrátor és esszéíró, a Prolog csoport tagja. Munkáiban tiltakozik a kommunista rendszer ellen, a ma fogyasztói társadalmának kritikusa. A kortárs román és európai képzőművészet egyik vezető egyénisége, a hazai experimentalista művészet úttörő alakja. Életműve sokrétű, festményeket, metszeteket, ikonokat, videoművészeti ...

Bővebben »

Negyvenötmillió vállalkozó…!?

Az indiai vacsoráink a meleg ételek rendkívüli gazdagságával dicsekedhettek. Legalább két-három féle levest, széles skálán elhelyezkedő húsos és zöldséges ételeket kínáltak, többféle módon elkészített rizst adva hozzá. Ezenkívül sokféle desszert is sorakozott külön asztalon, a számtalan savanyított zöldségről nem is beszélve. A legismertebb főfogások a kari és a dál volt, mindkettő alapjában zöldségből készül, mert az indiai konyha túlnyomóan vegetáriánus ...

Bővebben »

Kücsük, a Kicsike

Rovatunkban múlt héten jeles íróknak a nevekről szóló írásaiból tallóztunk. Most Kosztolányi Dezső Esti Kornél című novellaciklusából közlünk részletet, „melyben Kücsük tűnik föl, a török leány, aki egy mézes cukrászsüteményhez hasonlít”. „A keleti villámvonaton robogtam – mesélte Esti Kornél – hazafelé, forró nyáron. Abban az első osztályú, elfüggönyözött fülkében, melyben ültem, kívülem még három nő utazott, három török nő, három ...

Bővebben »

Kegyelemkenyéren (3.)

Tragédiák sora az elmúlt száz esztendő. A történelmi tragédiák pedig emberi tragédiák sorát eredményezték. Az események testet-lelket megviseltek, megedzettek. A bajokat átvészelni a humánum segített. Ezt példázza a nyolcadik évtizedét taposó Gálfalvi Gábor nyugalmazott tanító, közíró regénybe illő élettörténete, amelyet a fiatalok okulására vetett papírra. A nővérem is közben sokfelé hányódott, elkerült egy sepsiszéki távoli rokon falusi paphoz, akik gyermektelenek ...

Bővebben »

Volt egyszer egy…

…halcsontos fűző. „A régi divatú halcsontos kínzószerszám, amelybe nagyanyáink préselték bele derekukat – írja dr. Altay Magda 1935-ben az Új Idők szépirodalmi, művészeti, képes hetilap hasábjain a Testápolás, szépségápolás rovatban – ártalmas volt. A mai, halcsont nélküli, egyenes vonalú fűző nem ártalmas. A régi halcsontos fűző nem idomult viselőjének alakjához. Csak a derekat szorította össze ez a kegyetlen páncél, úgy ...

Bővebben »

Oltárkészítő mesterek Csíkszentkirályon

Barokk stílusú mellékoltár készül egy csíkszentkirályi műhelyben a miskolc-martinkertvárosi templom számára. Péter Sándor asztalos és György Gábor faragó húsvét után látott neki a munkának, a díszes templomi bútort augusztus 12-ig kell elkészítsék. Daczó Dénes riportja. Nem mindennapi megbízást kapott a miskolc-martin­kertvárosi római katolikus plébánia részéről a csíkszentkirályi György Gábor és Péter Sándor. Miskolc-Martinkertváros katolikus közösségének régi tervei valósulhatnak meg azzal, ...

Bővebben »

A székelyszentkirályi csipkeverésről

Ma már néprajzi kuriózumként tartják számon a székelyszentkirályi csipkét, holott készítését a szociális testvérek társasága – közismertebb nevükön a szürke apácák – honosították meg jövedelemkiegészítő kézműves-foglalkozásként az udvarhelyszéki faluban. A székelyszentkirályi csipke történetét Kovács Melánia ismerteti. A népi kultúra tagolódásában különböző társadalmi és természeti tényezők játszanak szerepet. Ahol kiválóan alkalmas anyag adódik (fa, agyag, kender stb.), ott különböző mesterségek, a ...

Bővebben »

Konyhakert a szálloda mellett

Az indiai konyha változik tájegységenként, de lényeges eltérések nincsenek, inkább az ételféleségek, a fűszerezés és a felhasznált anyagok arányai különböznek. Ételeiket általában előre elkészített fűszerkeverékkel, a masalával vagy garam (azaz csípős) masalával ízesítik. Ebben a felsorolt fűszerek nagy része megtalálható, a titka ezek arányában, illetve abban rejlik, épp melyik van vagy nincs bennük. Az indiai ember, kaszttól és tanultságtól függetlenül, ...

Bővebben »

Volt egyszer egy…

…nevelőnő-szindróma. A későbbi korok nevezték így, akkor, amikor a párkeresés és párválasztás lélektanával foglalkozni kezdtek. Ellenszenves meghatározásnak is tűnhet, mert lefokozza, lealacsonyítja a szerelem magasztos érzését. A „lealacsonyít” kifejezés indokolt, mert a magasabb társadalmi osztályhoz tartozó férfi „lealacsonyodik” az alsóbb népréteghez tartozó vélt vagy valós szerelméhez. Ha a nép lánya elég okosan kezeli a helyzetet, akkor belépést nyerhet a felsőbb ...

Bővebben »

Kegyelemkenyéren (2.)

Tragédiák sora az elmúlt száz esztendő. A történelmi tragédiák pedig emberi tragédiák sorát eredményezték. Az események testet-lelket megviseltek, megedzettek. A bajokat átvészelni a humánum segített. Ezt példázza a nyolcadik évtizedét taposó Gálfalvi Gábor nyugalmazott tanító, közíró regénybe illő élettörténete, amelyet a fiatalok okulására vetett papírra. Nagyszüleim előtt a vállalkozásukat sikeresnek tüntették fel, aminek az lett a számunkra szomorú következménye, hogy ...

Bővebben »